sábado, 27 de novembro de 2010

Sais mineirais

Aparecem na composição da célula sob duas formas básicas: imobilizada e dissociada. Apresentam-se sob a forma imobilizada como componentes de estruturas esqueléticas (casca de ovos, ossos, etc). Sob forma dissociada ou ionizada aparecem da seguinte forma:

1) Cálcio: Componente dos ossos e dos dentes. Ativador de certas enzimas. Por exemplo: enzimas da coagulação.

2) Magnésio: Faz parte da molécula de clorofila; é necessário, portanto, à fotossíntese.
Ferro: Presente na hemoglobina do sangue, pigmento fundamental para o transporte de oxigênio. Componente de substâncias importantes na respiração e na fotossíntese ( citicromos e ferrodoxina).

3) Sódio: Tem concentração intracelular sempre mais baixa que nos líquidos externos. A membrana plasmática, por transporte ativo, constantemente bombeia o sódio,que tende a penetrar por difusão. Importante componente da concentração osmótica do sangue juntamente com o potássio.


4) Potássio: É mais abundante dentro das células que fora delas. Por transporte ativo, a membrana plasmática absorve o potássio do meio externo. Os íons sódio e potássio estão envolvidos nos fenômenos elétricos que ocorrem na membrana plasmática, na contração muscular e na condução nervosa.


5) Fosfato: Componente dos ossos e dentes. Está no ATP, molécula energética das atividades celulares. É parte integrante do DNA e RNA, no código genético.

6) Cloro: Componente dos neurônios (transmissão de impulsos nervosos).

7) Iodo: Entra na formação de hormônios tireoidianos.

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